保健食品市场持续升温，不少消费者为图方便，会选择在街边小食杂店购买此类产品。这种消费习惯背后潜藏着诸多风险，值得广大消费者警惕。

小食杂店往往缺乏正规的进货渠道和资质审核。许多店铺为降低成本，可能从非正规厂家或批发市场购入保健食品，这些产品的质量、成分和安全性难以保证。部分产品甚至可能是假冒伪劣或过期商品，服用后不仅无法达到保健效果，还可能对健康造成损害。

小食杂店通常不具备专业的保健知识指导能力。保健食品并非普通食品，其适用人群、服用剂量和禁忌事项都有特定要求。店员若缺乏相关培训，可能无法提供准确信息，导致消费者误购、误用。例如，某些含特定成分的保健食品不适合高血压患者或孕妇食用，随意服用可能引发健康问题。

小食杂店的销售环境也可能影响产品质量。保健食品多对储存条件有较高要求，如避光、防潮、恒温等。但许多小店铺存储设施简陋，产品易受环境影响而变质失效，降低功效甚至产生有害物质。

更值得注意的是，小食杂店常成为虚假宣传的重灾区。为吸引顾客，部分店家会夸大产品功效，甚至宣称能“治疗疾病”，严重误导消费者。根据我国法规，保健食品不得涉及疾病预防或治疗功能，此类宣传已涉嫌违法。

消费者应如何安全选购保健食品呢？

1. 选择正规渠道：优先在大型药店、商场专柜或品牌官方渠道购买，确保产品来源可靠。
2. 认准标识：检查产品包装是否有“蓝帽子”保健食品标志及批准文号，可通过国家市场监督管理总局网站查询真伪。
3. 理性看待宣传：警惕“包治百病”“速效”等夸大用语，保健食品本质是调节机体功能，不能替代药物。
4. 咨询专业人士：购买前可征求医生或营养师建议，根据自身状况选择合适产品。
5. 保留消费凭证：妥善保管购物小票或发票，以便发生纠纷时维权。

保健食品关乎身体健康，消费者切勿因方便或便宜而在小食杂店随意购买。提高鉴别能力、选择正规渠道，才能让保健食品真正为健康保驾护航。监管部门也应加强对小食杂店的巡查力度，严厉打击违法销售行为，净化市场环境，保障公众消费安全。